Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

4.4 746 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Möhren in Stiften (2 x 5 cm)
    80 g
  • rote Paprika in Stücken
    150 - 200 g
  • Kokosmilch
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Limettensaft
    20 g
  • Curry
    1 geh. TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Mini-Maultaschen vegetarisch
    720 g
    720 g Tortellini, frisch, vegetarisch
  • Brokkoliröschen
    250 g
  • Koriander (προαιρετικό πεδίο) abgezupft, zum Garnieren
    5 g
  • Limette (προαιρετικό πεδίο) in Spalten, zum Garnieren
    1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 838 kcal / 3507 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 37 g
Υδατάνθρακες 86 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 30 g
Νάτριο 1279 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων