Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
8 parts
Υλικά
L'insert crème brûlée
-
3 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait
-
½ gousse de vanille fendue et grattée
-
4 jaunes d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
20 g de rhum
La mousse au chocolat
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 œufs
Le biscuit
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
615.8 kcal /
2562.5 kJ
Πρωτεΐνη
13.1 g
Λιπαρά
40 g
Υδατάνθρακες
46.3 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.6 g
Νάτριο
166.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi n°40
44 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bavarois pêche et fruits d'été
12ωρ. 45 λεπτ.
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12ωρ. 30 λεπτ.
Riz gluant au lait de coco
8ωρ. 45 λεπτ.
Entremets aux fraises de Plougastel
5ωρ.
Glace à la vanille
12ωρ.
Crème brûlée sans œuf
1ωρ. 45 λεπτ.
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13ωρ. 15 λεπτ.
Verano
12ωρ. 45 λεπτ.
Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise
3ωρ. 20 λεπτ.
Îles Flottantes à la rose
1ωρ. 20 λεπτ.
Entremets rose
1ωρ. 30 λεπτ.
Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc
6ωρ. 25 λεπτ.