Torta de tiramisu

Name: Torta de tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 doses
Ingredients: 1 pitada de sal; 4 ovos; 80 g açúcar; 1 c. chá de açúcar baunilhado; 130 g farinha; 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos; 1 c. sopa de açúcar em pó; 120 g café expresso; 50 g vinho Marsala; 200 g natas; 1 c. sopa de açúcar baunilhado; 1 c. sopa de estabilizante para chantilly; 250 g queijo mascarpone; 50 g açúcar; 2 c. sopa de cacau em pó

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 doses

Υλικά

Bolo

sal
1 pitada de
ovos
4
açúcar
80 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de
farinha
130 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
açúcar em pó
1 c. sopa de
café expresso frio
120 g
vinho Marsala
50 g

Recheio

natas
200 g
açúcar baunilhado
1 c. sopa de
estabilizante para chantilly
1 c. sopa de
queijo mascarpone
250 g
açúcar
50 g
cacau em pó
2 c. sopa de
Biscoitos de amaretto (προαιρετικό πεδίο) p/ decorar

Pepitas de chocolate, p/ decorar