Αναζήτηση
Rogale à la marcińskie

Rogale à la marcińskie
4.9 670 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 10ωρ.
24 sztuki
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ciasto półfrancuskie
  • 230 g masła schłodzonego
  • 230 g mleka 3,2%
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
    3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 45 g cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżki cukru wanilinowego
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
Nadzienie
  • 300 g białego maku
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 100 g migdałów, blanszowanych
  • 90 g cukru
  • 100 g masy marcepanowej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 5 biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
  • 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
  • 2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
  • 1 łyżka miodu
Pieczenie rogali
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka
Lukier
  • 150 g cukru pudru
  • 4 łyżki mleka
  • 2 - 3 krople aromatu cytrynowego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 362.8 kcal / 1518 kJ
Πρωτεΐνη 8.1 g
Λιπαρά 20.4 g
Υδατάνθρακες 39.6 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g
Νάτριο 30.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

NEWSLETTER IV/2022 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Czarno-białe ciasteczka

Czarno-białe ciasteczka

4.4(13)

2ωρ.

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM5)

4.2(9)

1ωρ. 15 λεπτ.

Perłowy tort piętrowy

Perłowy tort piętrowy

5.0(9)

72ωρ.

Różowy biszkopt na kisielach

Różowy biszkopt na kisielach

4.2(85)

4ωρ.

Mazurek śliwkowy

Mazurek śliwkowy

4.8(688)

1ωρ. 45 λεπτ.

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

4.3(120)

1ωρ. 40 λεπτ.

Cynamonowe gwiazdki

Cynamonowe gwiazdki

3.9(257)

55 λεπτ.

Ciasto "Pszczółka"

Ciasto "Pszczółka"

4.5(26)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pieczone jabłka z twarogiem

Pieczone jabłka z twarogiem

4.4(128)

50 λεπτ.

Białkowe batony czekoladowo-orzechowe

Białkowe batony czekoladowo-orzechowe

4.3(141)

1ωρ. 45 λεπτ.

Odwrócone ciasto z ananasem i kandyzowanymi wiśniami

Odwrócone ciasto z ananasem i kandyzowanymi wiśniami

3.8(77)

1ωρ. 25 λεπτ.

Ciasto cytrynowe na parze

Ciasto cytrynowe na parze

4.3(269)

2ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων