Συσκευές & Αξεσουάρ
Rogale à la marcińskie
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 10ωρ.
24 sztuki
Υλικά
Ciasto półfrancuskie
-
230 g masła schłodzonego
-
230 g mleka 3,2%
-
3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
45 g cukru
-
2 łyżki cukru wanilinowego1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 jajko
-
1 szczypta soli
Nadzienie
-
300 g białego maku
-
100 g orzechów włoskich, łuskanych
-
100 g migdałów, blanszowanych
-
90 g cukru
-
100 g masy marcepanowej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
5 biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
-
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
-
2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
-
1 łyżka miodu
Pieczenie rogali
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 jajko
-
1 łyżka mleka
Lukier
-
150 g cukru pudru
-
4 łyżki mleka
-
2 - 3 krople aromatu cytrynowego
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
30.2 mg
Πρωτεΐνη
8.1 g
Θερμίδες
1518 kJ /
362.8 kcal
Λιπαρά
20.4 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.5 g
Υδατάνθρακες
39.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
NEWSLETTER IV/2022
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOponki serowe
45 λεπτ.
Rogaliki z marmoladą
50 λεπτ.
Muffinki jogurtowo-cytrynowe
40 λεπτ.
Muffinki czekoladowe
50 λεπτ.
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1ωρ. 50 λεπτ.
Czekoladowe muffinki
35 λεπτ.
Mini pączki twarogowe
30 λεπτ.
Muffiny bananowo-czekoladowe z orzechami
50 λεπτ.
Pączki
1ωρ. 20 λεπτ.
Pistacjanki
2ωρ. 40 λεπτ.
Muffinki z malinami i białą czekoladą
45 λεπτ.
Rogaliki orzechowe
2ωρ.