Rogale à la marcińskie

Rogale à la marcińskie

4.9 669 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 10ωρ.

24 sztuki

Υλικά

Ciasto półfrancuskie

230 g masła schłodzonego
230 g mleka 3,2%
30 g drożdży świeżych pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
45 g cukru
1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżki cukru wanilinowego
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 jajko
1 szczypta soli

Nadzienie

300 g białego maku
100 g orzechów włoskich, łuskanych
100 g migdałów, blanszowanych
90 g cukru
100 g masy marcepanowej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
5 biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
1 łyżka miodu

Pieczenie rogali

mąka pszenna do oprószenia
1 jajko
1 łyżka mleka

Lukier

150 g cukru pudru
4 łyżki mleka
2 - 3 krople aromatu cytrynowego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 30.2 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1518 kJ / 362.8 kcal

Λιπαρά 20.4 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

NEWSLETTER IV/2022 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bułeczki mleczne z czekoladą

Bułeczki mleczne z czekoladą

2ωρ. 30 λεπτ.

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

45 λεπτ.

Pełnoziarniste muffinki dyniowe z orzechami

Pełnoziarniste muffinki dyniowe z orzechami

1ωρ. 5 λεπτ.

Torcik truskawkowo-serowy na zimno

Torcik truskawkowo-serowy na zimno

6ωρ. 30 λεπτ.

Warkocze orzechowe

Warkocze orzechowe

2ωρ.

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

1ωρ. 35 λεπτ.

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1ωρ. 10 λεπτ.

Babka "Trójniak"

Babka "Trójniak"

1ωρ. 35 λεπτ.

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3ωρ. 20 λεπτ.

Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego

Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego

2ωρ. 50 λεπτ.

Wieniec z makiem i morelami

Wieniec z makiem i morelami

1ωρ. 30 λεπτ.

Suflety z owocami leśnymi

Suflety z owocami leśnymi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων