Συσκευές & Αξεσουάρ
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Mango-Relish
-
Schalotten80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Chilischote nach Wunsch entkernt½
-
Korianderkörner (προαιρετικό πεδίο)1 TL
-
Öl20 g
-
brauner Zucker30 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Schwarzkümmel-Samen (προαιρετικό πεδίο)½ TL
-
300 g Mango, TK, in Stücken, in Würfeln (2 cm)Mango in Würfeln (2 cm)300 g
-
Obstessig60 g
-
Orangensaft60 g
-
Gelierzucker 2:1200 g
-
Speisestärke1 TL
-
Wasser, kalt3 EL
Thai-Curry-Suppe
-
Öl30 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Paprika, gemischt in Stücken (2 cm)120 g
-
Möhre in Stücken (2 cm)80 g
-
Fenchel in Stücken (2 cm)100 g
-
Zucker50 g
-
Salz15 g
-
Madras-Curry-Pulver15 g
-
Staudensellerie in Stücken (2 cm)100 g
-
gelbe Thai-Currypaste1 EL
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Kurkuma2 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
-
Korianderkörner2 TL
-
Orangensaft300 g
-
helle Sojasauce2 EL
-
Kokosmilch1200 g
-
Zimt½ TL
-
Sternanis2
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen, zum Garnieren30 g
-
Orange, unbehandelt 1 TL Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst1
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1237 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
3403 kJ /
814 kcal
Λιπαρά
39 g
Φυτικές ίνες
9.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
91 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
THERMOMIX® Magazin 5/2023
41 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKohlsuppe
45 λεπτ.
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50 λεπτ.
Rieslingsuppe für TM6
30 λεπτ.
Grüne Minestrone
30 λεπτ.
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1ωρ.
Würzige Kürbissuppe
1ωρ.
Spargel-Rucola-Suppe
40 λεπτ.
Gazpacho
20 λεπτ.
Gurkenkaltschale
2ωρ. 15 λεπτ.
Weißwein-Suppe
30 λεπτ.
Orientalische Maissuppe
30 λεπτ.
Bärlauchcremesuppe
30 λεπτ.