炖牛肉配花椰菜泥

炖牛肉配花椰菜泥

4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 人份

Υλικά

花椰菜泥
  • 花椰菜 ,切小花 (2-3公分)
    800 克
  • 蒜瓣
    2 个
  • 牛奶
    50 克
  • 岩盐 ,适量调味
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 ,适量调味
    1 茶匙
  • 牛油
    25 克
  • 帕玛森芝士 ,刨碎
    25 克
炖牛肉
  • 黄皮洋葱 ,一切四块
    200 克
  • 蒜瓣
    10 克
  • 橄榄油
    30 克
  • 牛肩肉 ,切块 (3公分x 3公分)
    700 克
  • 牛肉高汤
    200 克
    蔬菜高汤
  • 红酒
    200 克
    蔓越莓汁, ,无糖
  • 红萝卜 ,切片 (1公分)
    250 克
  • 新鲜百里香 ,只取叶片
    4 小支
  • 番茄酱
    80 克
  • 干月桂叶
    3 片
  • 岩盐 ,适量调味
    1 - 2 茶匙
  • 黑胡椒粉 ,适量调味
    2 茶匙
  • 多用途面粉
    1 汤匙
  • 口蘑 ,一切四块
    150 克
  • 马铃薯 ,切丁 (3公分x 3公分)
    200 克
  • 新鲜扁叶欧芹 (προαιρετικό πεδίο) ,只取叶片,切碎
    6 小支

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 人份

Θερμίδες 462 kcal / 1932 kJ
Πρωτεΐνη 40 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 49 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 1949 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων