Spätzlesuppe

Spätzlesuppe

4.5 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Spätzleteig

Mehl
150 g
Eier
2
Salz
½ TL
Muskat
1 Prise
Mineralwasser mit Kohlensäure
30 g

Rindfleischbrühe und Spätzleherstellung

Wasser und mehr zum Kochen
1600 g
Rinderknochen
200 g
Rindfleisch (Suppenfleisch)
400 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
Öl z. B. Rapsöl
1 - 2 TL

Fertigstellung mit Gemüse- und Fleischeinlage

Kartoffeln in Stücken
400 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
250 g
Porree in Ringen (1 cm)
150 g
Pfeffer zum Abschmecken
Salz zum Abschmecken

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 269 kcal / 1127 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 33 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 590 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erbsencremesuppe

Erbsencremesuppe

25 λεπτ.

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

50 λεπτ.

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1ωρ.

Spargel-Rucola-Suppe

Spargel-Rucola-Suppe

40 λεπτ.

Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs

Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs

30 λεπτ.

Kartoffel-Paprika-Suppe

Kartoffel-Paprika-Suppe

1ωρ.

Eierstich

Eierstich

25 λεπτ.

Möhren-Kichererbsen-Suppe

Möhren-Kichererbsen-Suppe

45 λεπτ.

Kohlrabisuppe

Kohlrabisuppe

35 λεπτ.

Low Meat Käse-Porree-Suppe

Low Meat Käse-Porree-Suppe

40 λεπτ.

Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe

30 λεπτ.

Krafteintopf

Krafteintopf

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων