Mini tarta de hojaldre con nectarina

Mini tarta de hojaldre con nectarina

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
16 unidades

Υλικά

Lemon curd
  • de azúcar
    85 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    6 - 8
  • huevos (L)
    2
  • de mantequilla en trozos
    50 g
  • de zumo de limón
    40 g
Tartaleta de hojaldre
  • huevo
    1
  • de leche
    1 cucharada
  • de masa de hojaldre rectangulares (2 láminas)
    500 g
  • de azúcar
    1 - 1 ½ cucharadas
Relleno y montaje
  • de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
    600 g
  • de queso mascarpone frío
    250 g
  • de nata (35% de grasa) fría
    80 g
  • de pistachos pelados, en trozos
    1 ½ cucharadas

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 333 kcal / 1393 kJ
Πρωτεΐνη 5.9 g
Λιπαρά 22.7 g
Υδατάνθρακες 27.8 g
Φυτικές ίνες 16.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g
Νάτριο 166.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων