Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

25 adag

Υλικά

Krém

teljes tej
455 g
vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak
½
tojássárga
6
kristálycukor
140 g
kukorica keményítő
30 g
só
1 csipet
vaj, sózatlan
1 ek

A fánkok

víz
225 g
vaj, sózatlan darabokban
130 g
só
1 csipet
kristálycukor
1 ek
búzaliszt
200 g
tyúktojás, nagy
5

Karamell

kristálycukor
565 g
víz felosztva
1050 g
citromlé
1 tk
ecet
55 g
málna díszítéshez
cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez

Διατροφή ανά 1 adag

Θερμίδες 223.8 kcal / 936.4 kJ

Πρωτεΐνη 2.6 g

Λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 37.8 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 25.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ünnepi fogások 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sárgabarackos amaretti

Sárgabarackos amaretti

40 λεπτ.

Karácsonyi pekándiós csiga

Karácsonyi pekándiós csiga

Καμία βαθμολογία

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

Καμία βαθμολογία

Pandan sifon torta

Pandan sifon torta

Καμία βαθμολογία

Fudge csokoládétorta

Fudge csokoládétorta

Καμία βαθμολογία

Molten csokoládétorta

Molten csokoládétorta

Καμία βαθμολογία

Csokoládés lávapuding

Csokoládés lávapuding

Καμία βαθμολογία

Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta

Cookidoo 10. évfordulós születésnapi torta

2ωρ.

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Καμία βαθμολογία

Gluténmentes csokis-gyümölcsös-zabpelyhes muffinok

Gluténmentes csokis-gyümölcsös-zabpelyhes muffinok

30 λεπτ.

Mézes zabpelyhes graham

Mézes zabpelyhes graham

35 λεπτ.

Fekete-fehér keksz

Fekete-fehér keksz

2ωρ.

Εμφάνιση όλων