Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
8 μερίδες

Υλικά

Βάση
  • μπισκότα κανέλας
    400 γρ.
  • βούτυρο
    130 γρ.
Γέμιση
  • φύλλα ζελατίνης
    6
  • νερό, κρύο για το μούλιασμα
  • τυρί κρέμα
    600 γρ.
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
    390 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    30 γρ.
Σάλτσα καραμέλας
  • καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    60 γρ.
Γαρνιτούρα
  • κρέμα γάλακτος
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
    300 γρ.
  • καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 22 g
Θερμίδες 4709 kJ / 1127 kcal
Λιπαρά 69 g
Φυτικές ίνες 9 g
Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

5.0(3)

1h 10min

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

5.0(1)

12h

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

4.7(3)

30min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

4.8(4)

1h 10min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

4.0(4)

15min

Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.

Ninguna valoración

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Ninguna valoración

Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα

5.0(1)

35min

Μπάλες ενέργειας με αποξηραμένα δαμάσκηνα και άρωμα πορτοκαλιού

Ninguna valoración

Μπάρες με σοκολάτα και σμέουρα

5.0(1)

50min

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Ninguna valoración

Ροδάκινα σε σιρόπι

Ninguna valoración

Εμφάνιση όλων