Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 κομμάτια
Υλικά
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
-
γάλα300 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις40 γρ.
-
αυγά2
-
κλωνάρι βανίλιας1
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια45 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
γάλα85 γρ.
-
νερό55 γρ.
-
αυγό1
-
αλάτι1 πρέζα
-
μέλι1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
φρέσκια μαγιά5 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)330 γρ.
-
καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
-
ηλιανθέλαιο500 γρ.
Καραμέλα
-
νερό2070 γρ.
-
ζάχαρη250 γρ.
-
γλυκόζη1 κ.σ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
333.7 mg
Πρωτεΐνη
12.1 g
Θερμίδες
5592 kJ /
1337 kcal
Λιπαρά
95.8 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.9 g
Υδατάνθρακες
106.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Λειτουργίες TM6
22 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μάγειρας με περιέργεια
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Πορτοκαλόπιτα
2ωρ.
Παστίτσια
35 λεπτ.
Αφρός φράουλας
1ωρ.
Σαλάμι σοκολάτας
7ωρ. 55 λεπτ.
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Καμία βαθμολογία
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1ωρ.
Αμυγδαλωτά με κακάο
55 λεπτ.
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1ωρ. 50 λεπτ.
Royal icing (Αυγόγλασο)
Καμία βαθμολογία
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Καμία βαθμολογία
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 λεπτ.
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Καμία βαθμολογία