Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

10 μερίδες

Υλικά

Πάβλοβα

ζάχαρη
250 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κορν φλάουρ
10 γρ.

Κουλί βατόμουρου

βατόμουρα
200 γρ.
200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
ζάχαρη
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.

Σαντιγί και συναρμολόγηση

ρόδι καθαρισμένο
1
φρέσκα σύκα (προαιρετικό πεδίο)
2 - 4
φρέσκο δυόσμο
2 κλωνάρια

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 54.4 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Λιπαρά 19.1 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Γιορτινός μπουφές 9 Συνταγές
Ελλάδα

Λάτρης των γλυκών 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ζελέ με φρούτα

Καμία βαθμολογία

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1ωρ. 10 λεπτ.

Τιραμισού

6ωρ. 30 λεπτ.

Αφρός φράουλας

1ωρ.

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

12ωρ.

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

20 λεπτ.

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 λεπτ.

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 λεπτ.

Μπαβαρουάζ φράουλας

10ωρ.

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3ωρ. 15 λεπτ.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2ωρ. 50 λεπτ.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων