Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

Esponja

6 piezas de claras de huevo
1 pizca de sal
140 g de azúcar glass
6 yemas de huevo
1 cdita de café soluble
20 g de avellana molida
60 g de harina de trigo
1 cda de azúcar glass
40 g Licor de avellana

Relleno

80 g de azúcar
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
200 g de queso crema a temperatura ambiente
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de extracto de vainilla natural
5 g de café soluble
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
5 g de mantequilla a temperatura ambiente

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 10 porciones

Νάτριο 1809.6 mg

Πρωτεΐνη 76.1 g

Θερμίδες 18126.4 kJ / 4332.3 kcal

Λιπαρά 266.4 g

Φυτικές ίνες 21.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 139.3 g

Υδατάνθρακες 403.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Delicias de café 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cupcakes de plátano

40 λεπτ.

Pastel de chocolate sin gluten

40 λεπτ.

Rosca de reyes

3ωρ.

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 λεπτ.

Scones con mantequilla de frambuesa

25 λεπτ.

Cubiletes de queso

1ωρ.

Panqué de chocolate low carb

50 λεπτ.

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1ωρ. 30 λεπτ.

Magdalenas

1ωρ. 20 λεπτ.

Muffins de plátano y arándano

45 λεπτ.

Muffins de plátano y fresa

1ωρ.

Biscotti de chabacano y pistache

1ωρ.

Εμφάνιση όλων