Συσκευές & Αξεσουάρ
Brownie cookies ice cream sandwich
                
                Προετοιμασία 45 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 9ωρ. 45 λεπτ.
              
              
                
                6 unidades
              
            Υλικά
Helado de stracciatella
- 
          120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
 - 
          500 g de nata (35% de grasa) fría
 - 
          200 g de nata (35% de grasa)
 - 
          100 g de azúcar
 - 
          50 g de leche desnatada en polvo
 
Cookies brownies
- 
          50 g de harina de repostería
 - 
          20 g de cacao puro en polvo
 - 
          ¼ de cucharadita de sal
 - 
          1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
 - 
          150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
 - 
          30 g de mantequilla
 - 
          150 g de azúcar
 - 
          1 cucharadita de vainilla líquida
 - 
          ½ cucharadita de café soluble
 - 
          2 huevos
 - 
          100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
 
Montaje
- 
          175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
 - 
          70 g de agua
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
                    Νάτριο
                    
                        283.9 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        14.6 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        5152 kJ  / 
                        1231 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        87 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        9.9 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        52.2 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        102.5 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Revista Thermomix nº 174
                        60 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoleá
15 λεπτ.
Buñuelos con crema de azafrán
40 λεπτ.
Tiramisú
5ωρ. 20 λεπτ.
Buñuelos rellenos de chocolate
5ωρ.
Leche frita
2ωρ. 45 λεπτ.
Cheesecake de calabaza
6ωρ. 15 λεπτ.
Tarta a los tres chocolates
4ωρ. 40 λεπτ.
Tarta Sacher saludable
3ωρ.
Mousse de chocolate
3ωρ. 20 λεπτ.
Mousse de crema de orujo
2ωρ.
Bambas Boston cream
2ωρ.
Goxua (País Vasco)
1ωρ. 35 λεπτ.