Babka au chocolat

Babka au chocolat

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

24 tranches

Υλικά

Pâte à babka

100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
200 g de lait entier
1 c. à soupe de levure sèche active
170 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à thé de sel
1000 g d'eau

Ganache au chocolat

100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
100 g de beurre non salé
30 g de cacao en poudre
15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
1000 g d'eau

Sirop simple

155 g d'eau
130 g de sucre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 109 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1046 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Joyeuses Pâques! 13 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau Red Velvet

1ωρ. 20 λεπτ.

Pavlova aux baies

Καμία βαθμολογία

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1ωρ. 20 λεπτ.

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1ωρ. 25 λεπτ.

Tiramisu

Καμία βαθμολογία

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Καμία βαθμολογία

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ.

Brownies au fudge

50 λεπτ.

Coupelles de brownie S'more

55 λεπτ.

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Καμία βαθμολογία

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 λεπτ.

Macarons à la ganache de pistache

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων