Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Babka au chocolat

Babka au chocolat
4.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
24 tranches
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pâte à babka
  • 100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
  • 200 g de lait entier
  • 1 c. à soupe de levure sèche active
  • 170 g de sucre
  • 2 œufs de gros calibre
  • 2 jaunes d'œufs de gros calibre
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 655 g de farine tout usage et un peu plus pour saupoudrer
  • 1 c. à thé de sel
  • 1000 g d'eau
Ganache au chocolat
  • 100 g de pépites de chocolat mi-sucrées
  • 100 g de beurre non salé
  • 30 g de cacao en poudre
  • 15 g de sucre à glacer plus un supplément pour saupoudrer
  • 1000 g d'eau
Sirop simple
  • 155 g d'eau
  • 130 g de sucre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 109 mg
Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 1046 kJ / 250 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Joyeuses Pâques! 13 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins à la banane cuits à la vapeur

4.4(8)

30 λεπτ.

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

4.0(1)

55 λεπτ.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

4.6(45)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau au fromage Keto

5.0(2)

7ωρ. 20 λεπτ.

Sablés irlandais

4.0(3)

1ωρ.

Pâte à tarte double

4.3(3)

3ωρ. 20 λεπτ.

Muffins triple chocolat

4.4(10)

1ωρ.

Blondies au chocolat et aux noisettes

4.8(8)

45 λεπτ.

Biscuits chocolatés au beurre

4.6(20)

1ωρ.

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

4.3(4)

1ωρ.

Mini pains aux courgettes et au chocolat

4.7(23)

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte aux pommes à double croûte (Bill Yosses)

2.0(1)

3ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων