Mini bagel farciti

Mini bagel farciti

4.8 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
20 pezzi

Υλικά

Bagel
  • 220 g di latte + q.b.
  • 25 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 300 g di farina integrale + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale
  • 30 g di burro morbido, a pezzetti
  • 250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • semi di papavero a piacere
    semi di sesamo, a piacere
  • 150 g di salmone affumicato a fette
  • 100 g di rucola lavata ed asciugata

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 104.5 kcal / 437 kJ
Πρωτεΐνη 5.2 g
Λιπαρά 2.6 g
Υδατάνθρακες 16.1 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Νάτριο 249.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων