
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bizcocho de cava y uvas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
8 porción
Υλικά
-
láminas de grenetina5
Crema de cava
-
de crema para batir (30-40% grasa) fría (ver tip)300 g
-
de azúcar glass30 g
-
de vino blanco o sparkling white wine, tipo Cava170 g
-
de jugo de limón amarillo10 g
-
de azúcar30 g
-
yema de huevo3
Jelly
-
de agua80 g
-
de azúcar70 g
-
de Pacharán u otro licor de endrinas130 g
Coulis de mora y uva
-
de zarzamora, congelada60 g
-
de uvas sin semillas70 g
-
de azúcar70 g
-
de jugo de limón amarillo20 g
Merengue
-
clara de huevo1
-
de vino blanco sparkling white wine tipo Cava40 g
-
de azúcar100 g
Montaje
-
soleta en piezas6 - 8
-
uva blancas o rojas (sin pepitas)190 g
-
zarzamora fresco o congelado, descongelado60 g
-
cono para helado desmenuzado4
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
430 kcal /
1799 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
16.2 g
Υδατάνθρακες
64.5 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.1 g
Νάτριο
44.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

140 Años: Cocina con Burbujas
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBocados de cacahuate y chocolate
25 λεπτ.
Galletas de almendra
1ωρ. 20 λεπτ.
Pastel de abejas con glaseado
1ωρ. 25 λεπτ.
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 λεπτ.
Pudín de chía con mango y frambuesas
20 λεπτ.
Crema helada de limón
10 λεπτ.
Paletas heladas de fresa
6ωρ.
Brigadeiros
40 λεπτ.
Trufas
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta de queso y chocolate blanco con uvas
2ωρ.
Cheesecake de mora azul
5ωρ.
Tarta de violetas (Madrid)
4ωρ. 45 λεπτ.