Côtes levées barbecue à la bière stout

Côtes levées barbecue à la bière stout

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Épices à frotter

2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de paprika en poudre
2 c. à thé d'ail en poudre
2 c. à thé de sel
1 c. à thé d'oignon en poudre
1 c. à thé de poivre noir moulu
1 c. à thé de thym déshydraté
1360 - 1475 g de côtes levées de dos de porc (1 carré, paré, coupé en deux)

Sauce barbecue à la bière

115 g d'oignons rouges coupés en morceaux
2 gousses d'ail
15 g d'huile végétale
340 g de bière stout
170 g de ketchup
85 g de cassonade foncée
60 g de vinaigre de cidre de pomme
½ c. à thé de cumin moulu
½ c. à thé de sel
⅛ c. à thé de poivre noir moulu
⅛ c. à thé de poudre de chili selon le goût

Cuisson des côtes

1135 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 8712.8 mg

Πρωτεΐνη 279.7 g

Θερμίδες 17380 kJ / 4153.9 kcal

Λιπαρά 247.8 g

Φυτικές ίνες 9.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 84.6 g

Υδατάνθρακες 189.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

À la bonne bière! 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet méditerranéen

35 λεπτ.

Poulet sauce mole verde

1ωρ. 5 λεπτ.

Pâté chinois

1ωρ. 30 λεπτ.

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1ωρ.

Tartes salées à la courge musquée

1ωρ. 25 λεπτ.

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Καμία βαθμολογία

Poulet au citron et à l'ail

30 λεπτ.

Brochettes de poulet Huli Huli

50 λεπτ.

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta

Καμία βαθμολογία

Crêpes de canard à la pékinoise

11ωρ. 25 λεπτ.

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Καμία βαθμολογία

Filet avec riz, amandes et canneberges

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων