Sauce Rouille

Sauce Rouille

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

750 g

Υλικά

Rapsöl
100 g
Olivenöl
30 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehen
5
Öl
30 g
Paprika edelsüß
2 TL
rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)
150 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)
120 g
Wasser
150 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Senf, mittelscharf
1 geh. TL
Piment d'Espelette
1 TL
Safranfäden (1 Dose)
1 g
Eigelb
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 482 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 941 kJ / 225 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa Verde

10 Min

Limettenbutter

5 Min

Rhabarber Barbecuesauce

50 Min

Aprikosendressing

5 Min

Frische Butter

25 Min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 Min

Senf-Dill-Sauce

2 Std.

Zitrus-Aioli

10 Min

Spinat-Dip

10 Min

Chili-Cheese-Dip

15 Min

Möhren-Multifrucht-Quetschie

5 Min

Zucchinicreme

1 Std.

Εμφάνιση όλων