Ouă umplute

Ouă umplute

4.1 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Maioneză preparată în casă

ulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei
250 g
250 g ulei cu gust neutru
gălbenuș la temperatura camerei
1
oțet de vin
15 g
15 g oțet alb
apă
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper alb măcinat
1 priză

Ouă fierte

ouă mari (63-73 g) rece, din frigider
6
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
apă rece pentru a răci ouăle
cuburi de gheață 2 tăvițe mari

Umplutura

muștar de Dijon
7 g
șalotă tocată
7 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
3 - 5 picături
1 priză piper cayenne, măcinat
piper negru proaspăt măcinat după gust
sare pentru asezonat, după gust
boia de ardei pentru garnisit
cepșoară tocată pentru garnisit

Διατροφή ανά 1 bucată

Θερμίδες 237.7 kcal / 994.5 kJ

Πρωτεΐνη 4.5 g

Λιπαρά 24.4 g

Υδατάνθρακες 0.4 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Νάτριο 157 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gătește românește 14 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4ωρ. 15 λεπτ.

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1ωρ. 20 λεπτ.

Ouă umplute

Ouă umplute

25 λεπτ.

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45 λεπτ.

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1ωρ. 35 λεπτ.

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

Καμία βαθμολογία

Ruladă verde din omletă, cu jambon

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 λεπτ.

Suc detoxifiant pentru ficat

Suc detoxifiant pentru ficat

5 λεπτ.

Frigărui din clătite americane și fructe

Frigărui din clătite americane și fructe

1ωρ.

Covrigi de casă (Pretzels)

Covrigi de casă (Pretzels)

1ωρ. 35 λεπτ.

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40 λεπτ.

Brioșe Mac 'n' Cheese

Brioșe Mac 'n' Cheese

1ωρ.

Εμφάνιση όλων