Ouă umplute

Ouă umplute

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Maioneză preparată în casă

ulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei
250 g
250 g ulei cu gust neutru
gălbenuș la temperatura camerei
1
oțet de vin
15 g
15 g oțet alb
apă
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper alb măcinat
1 priză

Ouă fierte

ouă mari (63-73 g) rece, din frigider
6
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
apă rece pentru a răci ouăle
cuburi de gheață 2 tăvițe mari

Umplutura

muștar de Dijon
7 g
șalotă tocată
7 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
3 - 5 picături
1 priză piper cayenne, măcinat
piper negru proaspăt măcinat după gust
sare pentru asezonat, după gust
boia de ardei pentru garnisit
cepșoară tocată pentru garnisit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 157 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 994.5 kJ / 237.7 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gătește românește 14 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sushi cu somon afumat

1ωρ. 20 λεπτ.

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1ωρ. 15 λεπτ.

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 λεπτ.

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10 λεπτ.

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4ωρ. 15 λεπτ.

Batoane de cereale cu amestec de nuci

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscuiți cu unt de arahide

45 λεπτ.

Sushi cu bulgur și somon

1ωρ. 20 λεπτ.

Biscuiți falafel

40 λεπτ.

Bomboane cu cacao, mere și curmale

10 λεπτ.

Mini calzone cu spanac

2ωρ. 35 λεπτ.

Inimi de foitaj cu zmeură

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων