Ouă umplute

Ouă umplute

4.1 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Maioneză preparată în casă

ulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei
250 g
250 g ulei cu gust neutru
gălbenuș la temperatura camerei
1
oțet de vin
15 g
15 g oțet alb
apă
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper alb măcinat
1 priză

Ouă fierte

ouă mari (63-73 g) rece, din frigider
6
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
apă rece pentru a răci ouăle
cuburi de gheață 2 tăvițe mari

Umplutura

muștar de Dijon
7 g
șalotă tocată
7 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
3 - 5 picături
1 priză piper cayenne, măcinat
piper negru proaspăt măcinat după gust
sare pentru asezonat, după gust
boia de ardei pentru garnisit
cepșoară tocată pentru garnisit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 157 mg

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 994.5 kJ / 237.7 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gătește românește 14 Συνταγές
Διεθνώς

Rețetar de bază 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble cu piersici

Crumble cu piersici

2ωρ. 35 λεπτ.

Biluțe cu nuci și curmale

Biluțe cu nuci și curmale

20 λεπτ.

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Καμία βαθμολογία

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2ωρ.

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Καμία βαθμολογία

Mini Burgeri

Mini Burgeri

2ωρ. 40 λεπτ.

Sandwich cu somon și coleslaw

Sandwich cu somon și coleslaw

Καμία βαθμολογία

Iaurt congelat cu căpșune

Iaurt congelat cu căpșune

6ωρ. 10 λεπτ.

Tartă cu ceapă

Tartă cu ceapă

1ωρ.

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1ωρ. 45 λεπτ.

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

20 λεπτ.

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων