Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan
Υλικά
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de parmesan30 g
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de gruyère60 g
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d'assaisonnement à l'italienne½ c. à thé
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crevettes crues, décortiquées et déveinées, de gros calibre9
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paprika doux en poudre pour assaisonner, selon le goût
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sel pour assaisonner, selon le goût
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poivre noir moulu pour assaisonner, selon le goût
Sauce
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d'oignons en morceaux170 g
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de tomates italiennes, de type Roma en quartiers170 g
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de poivrons rouges en morceaux115 g
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive vierge extra15 g
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de sel½ c. à thé
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de paprika en poudre½ c. à thé
Polenta
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d'eau825 g
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de lait entier255 g
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de semoule de maïs100 g
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de sel½ c. à thé
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enduit à cuisson antiadhésif
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de beurre non salé en morceaux60 g
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de roquette pour servir255 g
Διατροφή ανά 1 portion
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