Mini-burgers

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

32 portions

Υλικά

Pains à hamburger

285 g d'eau
1 paquet de levure sèche active

8 g de levure sèche active
60 g de sucre
100 g de beurre salé plus un supplément pour la graisse
510 g de farine à pain
1 c. à thé de sel
1 œuf de gros calibre fouetté
60 g de graines de sésame

Pâtés pour hamburgers

910 g viande de bœuf hachée émietté en morceaux
1 c. à soupe de poivre noir moulu
2 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de sauce Worcestershire
115 g de beurre non salé coupé en cubes
2 c. à café de fumée liquide

Sauce secrète

115 g de mayonnaise
60 g de sauce barbecue
30 g de moutarde
60 g de sauce chili sucrée
85 g de laitue coupé en carrés
115 g de cornichons
8 de tomates italiennes, de type Roma en fines tranches
8 tranches de cheddar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 481.6 mg

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 1121.1 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 16.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sandwich de riz au poulet katsu (onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade asiatique hachée

20 λεπτ.

Salade de pommes de terre écrasées croustillantes

1ωρ. 30 λεπτ.

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45 λεπτ.

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1ωρ. 50 λεπτ.

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25 λεπτ.

Planche de fruits de mer grillés

1ωρ. 20 λεπτ.

Salade énergisante de la déesse verte

Καμία βαθμολογία

California Roll

1ωρ.

Tortilla espagnole

1ωρ.

Œufs colorés

Καμία βαθμολογία

Mini soufflés salés aux crevettes

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων