Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

4.6 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porsiyon

Υλικά

Fırınlanmış Sebzeler

bebek patates kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
450 g
kabak dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kiraz domates en büyük boy
200 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
150 g
soğan halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)
80 g
zeytinyağı
40 g
kaliforniya biberi istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)
250 g
250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
Provencal Baharat Karışımı
1 tk
1 - 1 ½ tk baharat karışımı, (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)

Bonfilelerin Pişmesi

dana bonfile 4 parça (her biri 180 g)
720 g
tuz
½ tk
karabiber
¼ tk
zeytinyağı
2 - 2 ½ yk

Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum

karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları
15 - 20 g
su
20 g
limon suyu
10 g
tereyağı parçalara bölünmüş, (yumuşak)
175 g
yumurta sarısı
4
tuz damak tadına göre ekstra tuz
¼ tk
karabiber
1 tutam

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Νάτριο 1153.1 mg

Πρωτεΐνη 49.9 g

Θερμίδες 4974.1 kJ / 1188.9 kcal

Λιπαρά 85 g

Φυτικές ίνες 21.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.7 g

Υδατάνθρακες 70.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Συνταγές
Τουρκία

Yılbaşı Kutlaması 25 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 λεπτ.

Misket Köfte

40 λεπτ.

Sebzeli Kuzu Yahni

55 λεπτ.

Etli Türlü

1ωρ. 20 λεπτ.

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1ωρ. 25 λεπτ.

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 λεπτ.

Etli Biber Dolması

1ωρ. 20 λεπτ.

Etli Fajita

40 λεπτ.

Hünkar Beğendi

1ωρ. 5 λεπτ.

Ekşili Köfte

1ωρ. 15 λεπτ.

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1ωρ. 15 λεπτ.

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων