Piernik

• 

  oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia

  100 g
• 

  jajko, rozmiar L

  1
• 

  mleka w temp. pokojowej

  150 g
• 

  miodu płynnego

  10 g
• 

  powideł śliwkowych

  20 g
• 

  kakao naturalnego, niesłodzonego

  10 g
• 

  mąki pszennej

  160 g
• 

  cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia

  120 g
• 

  korzennej przyprawy do piernika

  1 łyżeczka
• 

  cynamonu, mielonego

  1 łyżeczka
• 

  proszku do pieczenia

  1 łyżeczka
• 

  bakalii mieszanych (np. żurawiny, skórki pomarańczowej, posiekanych orzechów)

  60 g