Levain de blé aux pommes

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 72ωρ. 20 λεπτ.

395 g

Υλικά

Premier jour

300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
140 g d'eau filtrée
200 g de farine à pain (voir Conseil)

200 g farine de blé complet

Deuxième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g farine de blé complet

Troisième jour

140 g d'eau filtrée
140 g de farine à pain (voir Conseil)

140 g de farine de blé complet

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 7.4 mg

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 2000.7 kJ / 478.2 kcal

Λιπαρά 2.2 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 98.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Le pain de l'artisan 8 Συνταγές
Καναδάς

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Pas d’évaluation

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Pas d’évaluation

Crème Anglaise

15min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Pas d’évaluation

Sauté de lanières de poulet

Pas d’évaluation

Sauté de crevettes

Pas d’évaluation

Brunir des lanières de bœuf

Pas d’évaluation

Sauté d'oignons et d'ail

20min

Cuisson des pâtes longues

20min

Yogourt grec

11h 40min

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2h 30min

Εμφάνιση όλων