Pan de Biga Italiano

Pan de Biga Italiano

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

4 porciones

Υλικά

Biga

de agua
90 g
de levadura fresca
1 g
1 g de levadura seca
de harina de trigo
180 g

Masa

de harina de trigo
150 g
de agua
150 g
de levadura fresca
2 g
de sal
6 g
de aceite de oliva
10 g
de agua fría
300 g

Διατροφή ανά 4 porciones

Θερμίδες 1208.2 kcal / 5054.9 kJ

Πρωτεΐνη 34.9 g

Λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 252.6 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Νάτριο 2401.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Panes y pasteles salados 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Perrukis calientes

Perrukis calientes

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Colines integrales con sésamo

Colines integrales con sésamo

2ωρ.

Pan de caja con ajonjolí

Pan de caja con ajonjolí

2ωρ.

Croissants

Croissants

6ωρ.

Hogaza de vino tinto con nueces

Hogaza de vino tinto con nueces

15ωρ. 30 λεπτ.

Pan de jamón

Pan de jamón

2ωρ.

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8ωρ.

Pan chino

Pan chino

1ωρ. 15 λεπτ.

Barras de cerveza

Barras de cerveza

30 λεπτ.

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

1ωρ. 15 λεπτ.

Panecillos integrales

Panecillos integrales

3ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων