Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Pan de Biga Italiano
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
4 porciones
Υλικά
Biga
-
90 g de agua
-
1 g de levadura seca1 g de levadura fresca
-
180 g de harina de trigo
Masa
-
150 g de harina de trigo
-
150 g de agua
-
2 g de levadura fresca
-
6 g de sal
-
10 g de aceite de oliva
-
300 g de agua fría
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 4 porciones
Νάτριο
2401.4 mg
Πρωτεΐνη
34.9 g
Θερμίδες
5054.9 kJ /
1208.2 kcal
Λιπαρά
3.4 g
Φυτικές ίνες
9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Υδατάνθρακες
252.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Panes y pasteles salados
5 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bisquets
40 λεπτ.
English muffins
1ωρ. 30 λεπτ.
Trenza de pan de leche
2ωρ. 20 λεπτ.
Cubiletes de queso
1ωρ.
Pan sin gluten
1ωρ. 40 λεπτ.
Pan de caja blanco
2ωρ.
Pan mediterráneo de romero
1ωρ. 55 λεπτ.
Bollitos con corazón de queso líquido
45 λεπτ.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco
3ωρ. 20 λεπτ.
Panqué de chocolate y frambuesa
1ωρ. 20 λεπτ.
Pan de brioche al vapor
2ωρ. 40 λεπτ.
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2ωρ. 50 λεπτ.