Entremets pistache et rhubarbe

Entremets pistache et rhubarbe

3.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

8 portions

Υλικά

La dacquoise

180 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de rhubarbe coupée en tronçons

Le croustillant au chocolat blanc

180 g de chocolat blanc en morceaux
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes® en morceaux

La crème montée à la pistache

150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de sucre en poudre
20 g d'huile de noisette
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 166.2 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 3143.1 kJ / 751.2 kcal

Λιπαρά 48.1 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.1 g

Υδατάνθρακες 74.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vive Pâques ! 16 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Compote meringuée pomme-ananas

45 λεπτ.

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12ωρ. 5 λεπτ.

Mousse aux pommes

40 λεπτ.

Cheesecake basque au coulis de mûres

Καμία βαθμολογία

Muffins à la citrouille

25 λεπτ.

Granité melon et pastèque

3ωρ. 10 λεπτ.

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1ωρ.

Sorbet pomme verte et calvados

12ωρ.

Cookies au chocolat et pistache

45 λεπτ.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 λεπτ.

Sorbet minute fraise-banane

4ωρ. 15 λεπτ.

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων