Cornish Pasty

4.6 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28.2 g

Θερμίδες 3720 kJ / 889 kcal

Λιπαρά 53.2 g

Υδατάνθρακες 74.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

In Homemade We Trust 33 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

King's Coronation 21 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of England 16 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The British Isles on a Plate 88 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesy Garlic Breadsticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Crab Tart

2ωρ. 30 λεπτ.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 λεπτ.

Vegetable Waffles

15 λεπτ.

Seriously Seedy Crackers

30 λεπτ.

Leek Quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 λεπτ.

Vegetarian Sausage Rolls

40 λεπτ.

Neapolitan Pizza

9ωρ.

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 λεπτ.

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1ωρ. 25 λεπτ.

Corn Fritters

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων