Συσκευές & Αξεσουάρ
Helado de leche con aroma de anís
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
8 raciones
Υλικά
Helado de leche con aroma de anís
-
500 g de leche entera
-
75 g de leche en polvo entera
-
75 g de azúcar
-
75 g de azúcar invertido75 g de glucosa
-
5 g de anís en grano
-
10 g de anís estrellado
-
250 g leche evaporada
-
75 g de nata (35% de grasa)
Bizcocho de chocolate especiado al vapor
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de chocolate con leche
-
20 g de mantequilla
-
4 yemas de huevo
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
500 g de agua (para el vapor)
Montaje
-
30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
-
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
-
½ cucharadita de sal en escamas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
18.03 g
Θερμίδες
2195 kJ /
525 kcal
Λιπαρά
28.38 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
49.38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Frío y natural
82 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoleá
15 λεπτ.
Buñuelos con crema de azafrán
40 λεπτ.
Tiramisú
5ωρ. 20 λεπτ.
Buñuelos rellenos de chocolate
5ωρ.
Leche frita
2ωρ. 45 λεπτ.
Cheesecake de calabaza
6ωρ. 15 λεπτ.
Tarta a los tres chocolates
4ωρ. 40 λεπτ.
Tarta Sacher saludable
3ωρ.
Mousse de chocolate
3ωρ. 20 λεπτ.
Mousse de crema de orujo
2ωρ.
Bambas Boston cream
2ωρ.
Goxua (País Vasco)
1ωρ. 35 λεπτ.