Pomme d'amour

Pomme d'amour

2.9 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
2 portions

Υλικά

La gelée de framboises
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de framboises surgelées
  • 30 g de sucre en poudre
La mousse de pommes
  • 1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 125 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
  • 20 g de jus de pomme
  • 5 g de vinaigre balsamique blanc
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
Le glaçage rouge
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de framboises surgelées
  • 40 g de sucre en poudre
La coque en chocolat blanc
  • 100 g de chocolat blanc
  • 20 g d'huile de pépins de raisin

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 777 kcal / 3256 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων