Caponata Siciliana

Caponata Siciliana

5.0 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

12 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
70 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
1
Staudensellerie in Scheiben (5 mm)
1 Stängel
gelbe Peperoni in Würfeln (1,5 cm)
1
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Rosinen
30 g
grüne Oliven, entsteint quer halbiert
50 g
Kapern, eingelegt und abgetropft
1 EL
Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
1
Pinienkerne
30 g
Weissweinessig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
10 g
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft, in feinen Streifen
3 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 103 kcal / 432 kJ

Πρωτεΐνη 2 g

Λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 5 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 λεπτ.

Gurken-Relish

Gurken-Relish

Καμία βαθμολογία

Aïoli

Aïoli

5 λεπτ.

Blitz Béchamel

Blitz Béchamel

15 λεπτ.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

Καμία βαθμολογία

Thai Erdnuss-Sauce

Thai Erdnuss-Sauce

15 λεπτ.

Exotische Sauce

Exotische Sauce

15 λεπτ.

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45 λεπτ.

Tzatziki

Tzatziki

10 λεπτ.

Cremiger Feta Dip

Cremiger Feta Dip

5 λεπτ.

Birnensenf mit Rosmarin

Birnensenf mit Rosmarin

45 λεπτ.

Süsser Aprikosensenf

Süsser Aprikosensenf

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων