Baked Eggs on Spiralized Vegetables

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

5.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • courgettes ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width
    400 - 450 g
  • sweet potato ends trimmed, if large, trimmed if necessary to fit blade width
    200 - 250 g
  • fine sea salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • olive oil plus 10 g
    3 Tbsp
  • onions quartered
    80 g
  • fresh basil leaves plus extra for garnishing
    2 sprigs
  • mushrooms sliced (1 cm)
    100 g
  • harissa paste to taste
    ½ - 1 tsp
  • large eggs
    4
  • dried chilli flakes to taste
  • ground black pepper to taste

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 291.8 kcal / 1220.6 kJ
Πρωτεΐνη 11.5 g
Λιπαρά 19.5 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 422.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων