Συσκευές & Αξεσουάρ
Huevos al horno sobre espirales de verduras
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Υλικά
-
400 g de calabacín sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
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250 g de batata pelada, sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
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8 pellizcos de sal
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80 g de cebolla en trozos
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3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
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100 g de champiñones laminados
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10 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
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½ - 1 cucharadita de salsa harissa
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4 huevos
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4 pellizcos de pimienta negra molida
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4 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
409.9 mg
Πρωτεΐνη
9.2 g
Θερμίδες
1108 kJ /
264 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.3 g
Υδατάνθρακες
18.9 g
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