Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf mit Mettwürstchen

4.6 159 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Petersilie abgezupft
    15 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butter
    20 g
  • Wasser
    615 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (1 cm)
    400 g
  • Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
    500 g
  • Speisestärke
    25 g
  • Milch
    250 g
  • Sahne
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Muskat
    ¼ TL
  • geräucherte Mettwürstchen in Scheiben
    300 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 418 kcal / 1750 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 26 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Νάτριο 1153 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων