Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portion
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 400 g de jus de pomme
  • 100 g de cassonade
  • 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
  • 20 g de jus de lime
  • 2 c. à thé de sel de mer
  • 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
  • ¼ c. à thé de cardamome moulue
  • ½ c. à thé de poivre noir en grains
  • ½ c. à thé de graines de fenouil
  • ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
  • ½ c. à thé de moutarde en poudre
  • 1 c. à soupe de compote de pommes
  • 3 gousses d'ail
  • 2 grain d'anis étoilé
  • 1 bâton de cannelle
  • 1200 gramme travers de porc

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13.3 g
Θερμίδες 1017 kJ / 243 kcal
Λιπαρά 9.4 g
Υδατάνθρακες 26.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

BBQ Estival 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

4.9(8)

1ωρ. 40 λεπτ.

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Καμία βαθμολογία

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Καμία βαθμολογία

Kibbeh avec trempette au yogourt

Καμία βαθμολογία

Chili con carne

4.1(15)

30 λεπτ.

Salade de pâtes Caprese au poulet

5.0(2)

25 λεπτ.

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Καμία βαθμολογία

Tourtière individuelle

5.0(1)

2ωρ.

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

5.0(1)

45 λεπτ.

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(2)

1ωρ.

Poulet farci et pommes de terre glacées

4.7(3)

1ωρ. 30 λεπτ.

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων