Frites bouclées avec sauce à l'ail

Frites bouclées avec sauce à l'ail

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portion

Υλικά

pomme de terre farineuse, spécial purée S'il est de taille moyenne, les extrémités doivent être coupées. Si elles sont grandes, les couper en forme de cercle pour qu'elles s'adaptent à la mangeoire (voir conseil).
800 g
eau pour couvrir les pommes de terre
d'ail en poudre
1 c. à thé
1 c. à thé d'oignon en poudre
de persil déshydraté
1 c. à thé
de paprika fumé moulu
½ c. à thé
de sel marin fin plus 1 pincée, pour assaisonner la sauce
½ c. à thé
huile végétale à frire
gousses d'ail
2
feuille de persil frais
5 g
yogourt nature
150 g
mayonnaise
20 g
ketchup
20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 149.4 kcal / 625 kJ

Πρωτεΐνη 3.8 g

Λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Νάτριο 265.2 mg

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