Συσκευές & Αξεσουάρ
Portuguese Bread (Pão de água)
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
18 slices
Υλικά
-
water19 ½ oz
-
bread flour plus extra to dust25 ½ oz
-
3 ½ tsp fresh yeast, crumbleddried yeast1 tsp
-
salt2 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 slice
Νάτριο
260.5 mg
Πρωτεΐνη
4.9 g
Θερμίδες
609.6 kJ /
145.7 kcal
Λιπαρά
0.7 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.1 g
Υδατάνθρακες
29.2 g