Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate
                
                Προετοιμασία 40 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
              
              
                
                40 piezas
              
            Υλικά
Crema de mantequilla de cacahuate
- 
          250 g de leche
 - 
          50 - 70 g de azúcar
 - 
          1 huevo mediano
 - 
          ½ cdita de extracto de vainilla natural
 - 
          80 g de mantequilla de cacahuate suave
 - 
          35 g de fécula de maíz
 
Mini Berlinesas
- 
          220 g de azúcar
 - 
          20 g de levadura fresca desmenuzado
 - 
          200 g de leche
 - 
          80 g de mantequilla cortada en trozos
 - 
          4 yemas de huevo
 - 
          500 g de harina de trigo
 - 
          ½ cdita de sal
 - 
          aceite de girasol para engrasar
 - 
          250 g de agua
 - 
          harina de trigo para espolvorear
 - 
          aceite de girasol para freír
 
Montaje y salsa de chocolate
- 
          100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
 - 
          100 g de leche
 - 
          20 g de mantequilla cortada en trozos
 
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 40 piezas
                    Νάτριο
                    
                        1629.3 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        123.6 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        23012.8 kJ  / 
                        5500.2 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        211.1 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        36 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        104 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        791.1 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Todo sobre chocolate
                        7 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFilloas
1ωρ.
Crema helada de limón
10 λεπτ.
Café Dalgona con leche condensada
10 λεπτ.
Crêpes de manzana
1ωρ. 30 λεπτ.
Flan de café
4ωρ. 20 λεπτ.
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1ωρ. 10 λεπτ.
Pastel de chocolate con avellanas
2ωρ. 40 λεπτ.
Peras al vino tinto y vainilla
1ωρ. 10 λεπτ.
Arroz glutinoso con mango
8ωρ. 45 λεπτ.
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13ωρ. 20 λεπτ.
Nieve de nopal con limón
5 λεπτ.
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15 λεπτ.