Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (προαιρετικό πεδίο) picada
10 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 1356.6 kcal / 5675.9 kJ

Πρωτεΐνη 11.5 g

Λιπαρά 104.8 g

Υδατάνθρακες 102.1 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Νάτριο 198.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de mirtilo

Mousse de mirtilo

12ωρ.

Mousse fresca de limão

Mousse fresca de limão

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarte de maçã

Tarte de maçã

50 λεπτ.

Cheesecake

Cheesecake

4ωρ. 30 λεπτ.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

20 λεπτ.

Baba de camelo e avelãs

Baba de camelo e avelãs

30 λεπτ.

Tiramisu

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Pudim de leite

Pudim de leite

55 λεπτ.

Suspiros

Suspiros

2ωρ.

Ovos-moles de 6 gemas

Ovos-moles de 6 gemas

40 λεπτ.

Bolo de abacaxi e coco

Bolo de abacaxi e coco

1ωρ.

Pudim de pão

Pudim de pão

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων