Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Geode cake
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
24 porzioni
Υλικά
Cristalli di caramello
-
500 g di zucchero
-
2 cucchiaio di glucosio
-
4 gocce di colorante alimentare viola
-
2140 g di acqua
-
1 goccia di aceto
-
1 goccio di aceto
Pan di spagna
-
550 g di zucchero
-
400 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
-
6 uova
-
75 g di cacao amaro in polvere
-
1 cucchiaio di lievito in polvere
-
350 g di farina tipo 00
-
450 g di mascarpone
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
Crema
-
500 g di mango maturo a pezzi
-
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
Decorazione
-
750 - 1000 g di fondente di zucchero (fondant)
-
zucchero a velo
-
2 - 3 gocce di colorante alimentare oro
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
669 kcal /
2799 kJ
Πρωτεΐνη
5.4 g
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
93.4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Νάτριο
76.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Mondo
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Croissant francese
5ωρ. 20 λεπτ.
Biscotti di avena
30 λεπτ.
Naked cake verde
3ωρ.
Ciambelline alla ricotta
30 λεπτ.
Daddy cupcake
1ωρ. 30 λεπτ.
Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)
2ωρ. 15 λεπτ.
Muffin alle carote con glassa (vegan)
30 λεπτ.
Biscotti con semi di girasole
1ωρ.
Baby cake pops
2ωρ.
Buchteln alla confettura di prugne
4ωρ. 10 λεπτ.
Tronchetto di Natale "Foresta Nera"
1ωρ. 30 λεπτ.
Crostata fragole e timo (vegan)
2ωρ.