Συσκευές & Αξεσουάρ
Geode cake
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
24 porzioni
Υλικά
Cristalli di caramello
-
di zucchero500 g
-
di glucosio2 cucchiaio
-
di colorante alimentare viola4 gocce
-
di acqua2140 g
-
di aceto1 goccia
-
di aceto1 goccio
Pan di spagna
-
di zucchero550 g
-
di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.400 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaio
-
uova6
-
di cacao amaro in polvere75 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaio
-
di farina tipo 00350 g
-
di mascarpone450 g
-
di panna (min. 30% di grassi)450 g
Crema
-
di mango maturo a pezzi500 g
-
di gocce di cioccolato fondente2 cucchiai
Decorazione
-
di fondente di zucchero (fondant)750 - 1000 g
-
zucchero a velo
-
di colorante alimentare oro2 - 3 gocce
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
669 kcal /
2799 kJ
Πρωτεΐνη
5.4 g
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
93.4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Νάτριο
76.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Mondo
30 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTorta chocolat
1ωρ.
Muffin ai tre cioccolati
50 λεπτ.
Torta all'olio senza uova
1ωρ. 10 λεπτ.
Torta allo yogurt con cioccolato al latte
1ωρ. 10 λεπτ.
Ciambella ricoperta al cioccolato
55 λεπτ.
Chocolate muffin
35 λεπτ.
Torta sandwich al cioccolato
45 λεπτ.
Muffin tre cioccolati e yogurt
1ωρ.
Cookies noci e avena (senza glutine)
1ωρ.
Biscotti ai tre cioccolati
1ωρ. 10 λεπτ.
Pane dolce con mirtilli rossi
5ωρ. 30 λεπτ.
Panini panda dolci
4ωρ.