Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.

12 pezzi

Υλικά

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (προαιρετικό πεδίο) per servire

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 219.5 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Stellata 23 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crostata al caramello e vaniglia

3ωρ.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1ωρ.

Veneziane

2ωρ. 40 λεπτ.

Torta al limone cotta a vapore

2ωρ. 20 λεπτ.

Mini donuts

4ωρ.

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2ωρ. 15 λεπτ.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5ωρ.

Crostatine primaverili

2ωρ.

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1ωρ. 30 λεπτ.

Scones

30 λεπτ.

Biscotti cagnolino

2ωρ.

Crostata fragole e timo (vegan)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων