Milhojas de vainilla con caramelo y nueces

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Ganache de vainilla (el día anterior)

2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
agua fría para remojar
85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla sólo la vainillina

Caramelo

100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla en piezas
25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente

Praliné de nuez

300 g de nuez pecana
25 g de agua
115 g de azúcar refinada
1 pizca de sal
2 cda de aceite de avellana
1 lámina de masa hojaldre
15 g de azúcar glass
10 g nuez (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porciones

Νάτριο 1074.8 mg

Πρωτεΐνη 65.1 g

Θερμίδες 29297.4 kJ / 7002.2 kcal

Λιπαρά 571.2 g

Φυτικές ίνες 33 g

Κορεσμένα λιπαρά 186.5 g

Υδατάνθρακες 456.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Maravilla: Modo Chef 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Helado de chocolate

12ωρ.

Cheesecake de cereza

5ωρ.

Helado de yogur de fresa

13ωρ.

Nieve de sandía y jamaica

5ωρ.

Avena mañanera de chocolate y pera

20 λεπτ.

Plátanos y camotes al Varoma

1ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisú

3ωρ. 15 λεπτ.

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1ωρ. 30 λεπτ.

Nieve de Piña

10 λεπτ.

Mousse de chocolate

3ωρ. 20 λεπτ.

Paletas heladas de fresa

6ωρ.

Pastel lava de chocolate

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων