Συσκευές & Αξεσουάρ
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
White Chocolate Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
whipping cream125 g
Raspberry Filling
-
300 g frozen raspberriesraspberries300 g
-
caster sugar30 g
Craquelin
-
unsalted butter diced, soft80 g
-
Demerara sugar70 g
-
plain flour80 g
Choux
-
water250 g
-
unsalted butter diced90 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
plain flour150 g
-
medium eggs4
Whipped Ganache
-
mascarpone cold250 g
Assembly
-
icing sugar (προαιρετικό πεδίο) for dusting
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
231.9 mg
Πρωτεΐνη
7.7 g
Θερμίδες
2102.3 kJ /
502.5 kcal
Λιπαρά
35.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.8 g
Υδατάνθρακες
40.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
We Can Switch To Chef Mode In A Flash
23 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed Cinnamon Rolls XXL
1ωρ. 30 λεπτ.
Butter Biscuits
50 λεπτ.
Jam Sandwich Biscuits
2ωρ. 15 λεπτ.
Cranberry Orange Scones
30 λεπτ.
Mini Egg Cupcakes
1ωρ.
Brain Cupcakes
1ωρ. 40 λεπτ.
Chocolate chip muffins
1ωρ.
Kasutera (Castella) Honey Cake
1ωρ. 45 λεπτ.
Chocolate Brioche
5ωρ.
Quinoa, Banana, Cranberry and Chia Granola Bars
1ωρ. 15 λεπτ.
Sesame Biscuits
1ωρ. 15 λεπτ.
Anzac Biscuits
30 λεπτ.