Συσκευές & Αξεσουάρ
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
White Chocolate Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
whipping cream125 g
Raspberry Filling
-
raspberries300 g
-
caster sugar30 g
Craquelin
-
unsalted butter diced, soft80 g
-
Demerara sugar70 g
-
plain flour80 g
Choux
-
water250 g
-
unsalted butter diced90 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
plain flour150 g
-
medium eggs4
Whipped Ganache
-
mascarpone cold250 g
Assembly
-
icing sugar (προαιρετικό πεδίο) for dusting
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
502.5 kcal /
2102.3 kJ
Πρωτεΐνη
7.7 g
Λιπαρά
35.2 g
Υδατάνθρακες
40.6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.8 g
Νάτριο
231.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

We Can Switch To Chef Mode In A Flash
23 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνIrish Apple Cake with Crème Anglaise
1ωρ. 10 λεπτ.
Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
2ωρ. 30 λεπτ.
Almond Cake with White Chocolate Topping
2ωρ. 50 λεπτ.
Butterfly Cakes
1ωρ.
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1ωρ. 10 λεπτ.
Victoria Sponge
1ωρ. 10 λεπτ.
Baked Doughnuts
1ωρ.
Chocolate Bourbons
45 λεπτ.
Polish Doughnuts (Pączki)
1ωρ. 20 λεπτ.
Coffee and Walnut Cake
1ωρ. 10 λεπτ.
Baked White Chocolate Caramel Cheesecake
6ωρ. 20 λεπτ.
Chocolate Chip Cake
1ωρ. 30 λεπτ.