Συσκευές & Αξεσουάρ
Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 35 λεπτ.
15 unidades
Υλικά
Crema de chocolate blanco
-
150 g de chocolate blanco en trozos
-
250 g de nata (35% de grasa)
Relleno de frambuesa
-
200 g de frambuesas frescas
-
30 g de azúcar
Craquelin
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de azúcar
-
80 g de harina de repostería
Choux
-
170 g de agua
-
60 g de mantequilla en trozos
-
10 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de harina de trigo
-
3 huevos (M)
Montaje
-
250 g de queso mascarpone
-
1 cucharada de azúcar glas (προαιρετικό πεδίο) para espolvorear
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
172.3 mg
Πρωτεΐνη
4.7 g
Θερμίδες
1371 kJ /
328 kcal
Λιπαρά
23.9 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.2 g
Υδατάνθρακες
24.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Modo chef
25 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Thermomix® TM7 como nunca antes
227 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalletas con huella
20 λεπτ.
El brioche de Paco Torreblanca
9ωρ.
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1ωρ. 10 λεπτ.
Dominó de galletas
1ωρ. 30 λεπτ.
Mantecados empolvados
2ωρ.
Casadielles
3ωρ.
Chiffon de chocolate y buttercream
2ωρ. 30 λεπτ.
Cannelés
26ωρ.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ωρ. 40 λεπτ.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 λεπτ.
Tarta Joker
5ωρ.
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2ωρ. 15 λεπτ.