Αναζήτηση
Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 portioner
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Dej
  • vand lunkent
    300 g
  • gær smuldret
    20 g
    2 tsk tørgær
  • sukker
    2 tsk
  • hvedemel
    500 g
  • ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til at smøre skålen
    30 g
  • salt
    1 tsk
Ristede kikærter
  • hvide kikærter, dåse drænet
    200 g
  • koriander, stødt
    1 tsk
  • sød paprika
    1 tsk
  • kommen, stødt
    ½ tsk
  • kanel, stødt
    ½ tsk
  • ingefær, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
  • ekstra jomfruolivenolie
    15 g
Hummus
  • hvide kikærter, dåse drænet og skyllet
    240 g
  • tahini (se tip)
    30 g
  • fed hvidløg
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • citronsaft, friskpresset
    15 g
  • vand
    20 g
    20 g kikærtevand, fra dåse (aquafaba)
  • salt
    ½ tsk
  • sød paprika
    ¼ tsk
  • cayennepeber, stødt
    1 knivspids
Zhoug-sauce
  • koriander, frisk kun bladene
    35 g
  • grøn chili, frisk uden frø, skåret i stykker
    20 g
  • fed hvidløg
    1
  • kommen, stødt
    ¼ tsk
  • koriander, stødt
    ¼ tsk
  • salt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • sukker
    ¼ tsk
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • vand
    20 g
Yoghurt-sauce
  • græsk yoghurt
    300 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    10 g
  • citronsaft, friskpresset
    20 g
  • salt
    2 knivspidser
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
Anretning
  • hvedemel drysses på arbejdsfladen
  • rødløg (ca. 50 g), skåret i stykker tynde skiver
    ½
  • agurk (ca. 200 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • tomat (ca. 170 g), skåret i 3 mm skiver
    1
  • mynteblade, friske til pynt

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 514 kcal / 2151 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 74 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 655 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Madplan: søndag 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Cheesecake med woodruffsirup

Cheesecake med woodruffsirup

Καμία βαθμολογία

Proteinkiks med frø og kerner

Proteinkiks med frø og kerner

Καμία βαθμολογία

Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Καμία βαθμολογία

Pizzahorn

Pizzahorn

Καμία βαθμολογία

Blomsterboller

Blomsterboller

Καμία βαθμολογία

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Καμία βαθμολογία

Lasagneruller med spinat

Lasagneruller med spinat

Καμία βαθμολογία

Salte aperitifstjerner

Salte aperitifstjerner

Καμία βαθμολογία

Mini franskbrød med blommefyld

Mini franskbrød med blommefyld

Καμία βαθμολογία

Juletræscanapeer

Juletræscanapeer

Καμία βαθμολογία

Juletræsbrød

Juletræsbrød

Καμία βαθμολογία

Brød af boghvede, chia og kerner

Brød af boghvede, chia og kerner

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων