Christmas stollen

Christmas stollen

3.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 27ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currants
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 387 kcal / 1625 kJ

Πρωτεΐνη 7.3 g

Λιπαρά 8.5 g

Υδατάνθρακες 67 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Νάτριο 60.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1ωρ.

Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

1ωρ. 20 λεπτ.

Rosewater madeleines

Rosewater madeleines

30 λεπτ.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 λεπτ.

Far Breton with prunes

Far Breton with prunes

2ωρ.

Pistachio cake

Pistachio cake

1ωρ. 10 λεπτ.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27ωρ. 35 λεπτ.

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

2ωρ. 40 λεπτ.

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2ωρ. 30 λεπτ.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1ωρ. 10 λεπτ.

Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

2ωρ.

Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων