Συσκευές & Αξεσουάρ
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
16 porzioni
Υλικά
Pasta choux
-
300 g di acqua
-
160 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di zucchero
-
240 g di farina
-
6 uova (medie ca 350 g)
Budino all'arancia
-
140 g di zucchero
-
2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
-
1000 g di latte
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
4 uova
-
4 tuorli d'uovo
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
-
500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Finitura
-
50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
163 mg
Πρωτεΐνη
11.5 g
Θερμίδες
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Υδατάνθρακες
47.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cucinare come non mai.
203 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRotolini mela e burro d’arachidi
Brak ocen
Palline avena e burro d’arachidi
Brak ocen
Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester
Brak ocen
Cheesecake al mango dal Nester
Brak ocen
Gelatine di frutti di bosco dal Nester
Brak ocen
Tortini al cioccolato con il Nester
Brak ocen
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Brak ocen
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
Brak ocen
Torta senza glutine alle mandorle
50 min
Crostata alle mandorle
Brak ocen
Crema al limone
Brak ocen
Crème caramel
Brak ocen