Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
16 porzioni

Υλικά

Pasta choux
  • di acqua
    300 g
  • di burro a pezzi
    160 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    20 g
  • di farina
    240 g
  • uova (medie ca 350 g)
    6
Budino all'arancia
  • di zucchero
    140 g
  • di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
    2 cucchiai
  • di latte
    1000 g
  • di amido di mais (maizena)
    100 g
  • uova
    4
  • tuorli d'uovo
    4
  • di estratto di vaniglia naturale
    2 cucchiaini
Cioccolato fondente
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
    500 g
Finitura
  • di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
    50 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 487.9 kcal / 2041.2 kJ
Πρωτεΐνη 11.5 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 47.5 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g
Νάτριο 163 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων