Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 Portionen

Υλικά

Brandteig

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Mehl
240 g
Eier
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Speisestärke
100 g
Eier
4
Eigelb
4
Vanilleextrakt
2 TL

Dunkle Schokolade und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
500 g
Puderzucker
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 492 kcal / 2059 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 48 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Νάτριο 167 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Koch dich um die Welt! 28 Συνταγές
Αυστρία

Koch dich um die Welt!  32 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pflaumenkompott

Pflaumenkompott

20 λεπτ.

Schokoladen-Macarons

Schokoladen-Macarons

26ωρ.

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9ωρ.

Cantuccini

Cantuccini

1ωρ. 50 λεπτ.

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 λεπτ.

Omas Apfelkompott mit Honig

Omas Apfelkompott mit Honig

20 λεπτ.

Pfirsicheis

Pfirsicheis

15 λεπτ.

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 λεπτ.

Schnelle Apfel-Trauben-Ballen

Schnelle Apfel-Trauben-Ballen

40 λεπτ.

Crème brûlée

Crème brûlée

2ωρ. 30 λεπτ.

Blaubeer-Cheesecake-Eis

Blaubeer-Cheesecake-Eis

14ωρ. 45 λεπτ.

Schwäbische Pfitzauf

Schwäbische Pfitzauf

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων