Rustic Bread

4.8 13 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 140.4 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 321 kJ / 76.7 kcal

Λιπαρά 0.4 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 16.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The basic cookbook 177 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 176 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 45 Min

Focaccia with Sea Salt Flakes

1 Std. 40 Min

Bavarian Pretzels

55 Min

Pita Bread

2 Std.

Bagels

1 Std. 20 Min

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 45 Min

Folded Herb Bread

1 Std. 10 Min

Rustic Sourdough Bread

28 Std. 10 Min

Cinnamon Rolls

3 Std.

Quick Flatbreads

20 Min

Artisan Bread (Betty) Metric

4 Std. 35 Min

Maple Buttermilk Biscuits

25 Min

Εμφάνιση όλων