Συσκευές & Αξεσουάρ
Baguettes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
3 pieces
Υλικά
-
water12 oz
-
1 tsp dried instant yeastfresh yeast crumbled½ oz
-
oil to grease
-
bread flour plus extra to dust18 oz
-
salt1 ½ tsp
-
hot water3 ½ oz
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
1174.4 mg
Πρωτεΐνη
22.3 g
Θερμίδες
2633.4 kJ /
629.4 kcal
Λιπαρά
3.3 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Υδατάνθρακες
125.3 g